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Il menu del ristorante si basa prevalentemente di prodotti tipici locali stagionali, sia a base di carne ma su prenotazione anche di pesce. Tra le specialità che si possono degustare citiamo: tra gli antipasti prosciutti di selvaggina, bresaola accompagnati da prodotti stagionali locali come ad esempio il radicchio tardivo di treviso, i porcini , gli asparagi ed altro.... Tra i primi molto apprezzati i risotti, o la pasta fatta in casa. Continuando con i secondi consigliamo la selvaggina, la tagliata, le grigliate varie o nella giornata di venerdì pietanze a base di pesce come baccalà, seppie in umido e molto altro. |